Sunday, December 26, 2010

BOLA2 KEJU

Bahan :
- 200 gr tepung terigu
- ½ sendok teh garam
- 75 gr garam halus
- 150 gr mentega
- 2 butir kuning telur
- 50 susu bubuk
- 175 gram keju tua parut
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 50 gr keju muda parut
Cara membuatnya :
Campurkan tepung terigu, garam, dan susu dalam satu wadahKocok mentega bersama gula halus sampai putih dan lembutMasukkan kuning telur dalam campuran mentega
lalu kocokterus sampai berwarna putih. Masukan campuran tepung dan parutan keju tua kemudian adukhingga rataBentuk adonan menjadi bola-bola kecilLetakan
bola-bola tadi ke atas loyang yang telah diolesimentegaPangg­ ang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajatcelciusKelua­ rkan loyang dari oven, lalu
oleskan bola-bola dengankuning telur, lalu taburi dengan keju parut.Masukan loyang ke dalam oven kembali, masak selama 5 menit.
Selamat menikmati.

No comments:

Post a Comment